Ciências e Tecnologia da Biomassa

Vem ver o que são microalgas e como se produzem estes microrganismos. Vem também aprender como as microalgas podem ser utilizadas como agentes de biorremediação, agentes de captação de CO2, bioestimulantes, biofertilizantes e componentes alimentares. Vem observar ao microscópio culturas de microalgas e ver o seu efeito na germinação de diferentes plantas.

Sabias que a couve roxa cora de acordo com o seu estado “emotivo”? Verde, azul, roxo, rosa, vermelho... A couve roxa contém antocianinas, que são pigmentos responsáveis por uma variedade de cores em frutos, flores e folhas que variam do vermelho ao azul em função do pH em que se encontram. Assim, é possível utilizar um extrato de couve roxa como indicador do pH (identificando se é ácido, neutro ou alcalino). A sua incorporação em materiais pode resultar num material inteligente (por exemplo, embalagem de alimentos) – que indica o pH. Vem experimentar e descobrir qual o pH de alguns alimentos