Deteção de aromas com o nariz eletrónico

Sabias que uma possível aplicação das gelatinas e cristais líquidos (presentes nos aparelhos eletrónicos) é o desenvolvimento de novos sensores para a deteção de gases? No Grupo de Engenharia Biomolecular, desenvolvemos um nariz eletrónico com essa capacidade. Vem conhecer o nosso nariz eletrónico (e-nose) e ver como deteta rapidamente odores provenientes de várias fontes. Sabias que até as bactérias têm odor? O nosso objetivo é que este nariz venha um dia ajudar os médicos a diagnosticar rapidamente doenças bacterianas em diferentes contextos e até para detetar a frescura de alimentos.