Aspetos diferenciadores das águas minerais e de nascente de fontes situadas em Portugal, na origem, composição, classificação e comercialização. Degustação e prova de águas: "As águas não são todas iguais". Aprenda a distingui-las e a escolher a mais adequada às suas necessidades de consumo, a bem da sua saúde, bem-estar e beleza. Acidez e mineralização são propriedades que se evidenciam na determinação da qualidade e respetivas utilizações.
Duração: 15 minutos
Percurso(s): Marie Curie
Área/setor: Tecnologia Agro-Industrial
Local: Edifício IX
Sala: Piso 2, Lab. 2.35 (Departamento de Ciências da Terra)