A atividade centra-se em aspetos diretamente relacionados com a nova licenciatura em Tecnologia Agro-Industrial, e suas saídas profissionais. Neste sentido, irá proceder-se à produção e degustação de gelados, de bombons e de biscoitos inovadores, produzidos num laboratório do setor Agroindustrial do DCT (Departamento de Ciências da Terra). Também se proporcionará a visualização da clorofila a, com a transformação da cor verde em cor vermelha.
Duração: 15 minutos
Percurso(s): Marie Curie
Área/setor: Tecnologia Agro-Industrial
Local: Edifício IX
Sala: Piso 3, Lab. 3.35 (Departamento de Ciências da Terra)